あんこゆき

韓国人・台湾人との共同生活から得た、ちょっと意外で有益な情報を、慶應生あんこゆきが発信

アジアの食・レシピ

再睡5分鐘 NAPTEA 台湾で今大人気の美味しいタピオカを紹介【最新 2022年】

「一番美味しい!」と大人気、台湾YouTuber創業のタピオカ店「再睡五分鐘」にようやく行って来れたので、紹介させてください!直訳すると、あと5分だけ寝かせて...

台湾で「サーモン」に改名する人が続出。台湾スシローが「鮭魚」が名前に付く人を対象に食べ放題に。

台湾スシローが「鮭魚(サーモン)」の二文字が名前に入っている人は無料で食事ができる、という愉快なキャンペーンを打ち出しました。そこで、130名以上が「サーモンさん」へと改名し、問題も続出している現象について語ります。

六角橋焼小籠包 が 隠れ家的名店 で 美味しい【白楽駅 焼き小籠包とラーメンという最強すぎるコラボ】

こんにちは。あんこゆきです。めちゃくちゃ美味しい焼き小籠包のお店を紹介させてください。その名も「六角橋焼小籠包」。肉汁たっぷりで最高に美味しいんです。白楽住みの台湾人の友人が、近くに小籠包の隠れ家的な名店があるよ!と教えてくれて、知りまし…

「ここはもはや中国」 知る人ぞ知る 中華 フードコート メニュー と アクセス【池袋 友誼食府】

「ここは日本じゃなくて中国なんじゃないか」と本気で錯覚してしまう、フードコートを紹介します。飛び交う言語は中国語、メニューもザ・本場。注目のスポットです!

台湾好き必見!東京で台湾の朝食が食べられる【東京豆漿生活】

大人気の台湾式朝ごはん屋さんの「東京豆漿生活」。2時間待ちなんてこともあるそうですが、実際どうなのでしょうか。率直な感想からおすすめの注文方法まで伝授します。

なぜ会社で朝ごはんを食べてはいけないのか【日本と台湾の企業文化の違い】

台湾では会社のデスクで朝ごはんを食べる人が多い。ぜひ日本企業にもこの習慣を取り入れてもらいたい。台湾企業のインターンでこの醍醐味を知ってしまった私は、もはやこのまま台湾企業に就職したくなってしまったかもしれない。

台湾「海賊日式料理」のお寿司がぶっとんでいて美味しいので紹介

台湾の美味しすぎるお寿司屋さん「海賊日式料理」を紹介します。日本で修業を積まれた方が開業したそうです。味が美味しくて有名なのですが、まずルックスが印象的なので、よくよく写真をご覧ください。

黒糖タピオカのレシピ【粉からじっくり作る本格的な方法とたった20秒で作る裏ワザ】

前半は、黒糖のタピオカミルクを粉から作る本格的な方法を紹介します。後半では、20秒でタピオカを作る裏ワザも紹介します。台湾愛とタピオカ愛の詰まったレシピです。

新大久保で韓国人がおすすめするサムギョプサル店2選【良すぎてちょっと教えたくない店】

新大久保で、駅の近くにあるから、と目に付くお店にスッと入ると、タレが甘すぎる味濃すぎる問題にぶち当たりがちです。今回は、きっとそんなことにはならない、韓国人美女おすすめの、サムギョプサル店を紹介します!

海底撈火鍋のハイレベルな接客に脱帽【変面ショーにカンフー麺に無料ネイルという驚きのサービス】

海底撈火鍋にはもう行かれましたか?日本を超えたと言われるハイレベルな接客だけでなく、変面ショーや無料ネイル、カンフー麺、キッズルームなど、ちょっと普通ではない圧倒的なサービスに感動しました。日本でも現在6店舗展開されています。

台湾のおしゃれカフェならここ①【HOUSE+CAFÈ SINCE 1910 台湾式カフェ巡りで100年前の建築but垢抜けているカフェへ】

台湾の相当おしゃれなカフェ「HOUSE +CAFÈ SINCE 1910」を紹介します!100年以上もの歴史のある建築様式がそのまま残っており、まさに本物のレトロカフェです。台湾育ちの子達と台湾式のカフェ巡りをしてきました。

冷たいものを飲んで台湾人に叱られた話【台湾人YとのLINEから垣間見る文化の違い】

筆者はここ1年ぐらいほとんど冷たいものを口にしていません。特に、冷たい飲み物は全然飲んでいません。飲むととある台湾人にこっぴどく叱られるのです笑 いわくつきの台湾人Yとのチャットをご覧ください。

蛋餅のレシピ【日本で台湾人と台湾の朝ごはんを作った結果】

普段エスニック料理はあまりうちで作らない、という方も、この状況を機に、是非試されてみてはいかがでしょうか。 今日は、いわくつきの台湾人Yと一緒に作った台湾の定番朝ごはん、蛋餅(ダンビン、 dan-bing)のレシピを紹介したいと思います。

台湾の大戸屋では日本語が公用語なんです【あらびっくりな接客】

台湾大戸屋の店員の挨拶はすべて日本語。日本人の私が行ったらちょっと面白いことになりました。

台湾でテンプラを頼む際の注意点 【台湾のテンプラは天麩羅じゃない】

台湾で天ぷらを注文すると、思ったものとだいぶ形の異なったものが登場することがあります。(特に関東人にとって)その理由や背景について語っていきます!

【宜蘭餅発明館】台湾で流行りのDIYを体験してきた

宜蘭餅発明館で台湾式 DIYを体験してきたので、その魅力を紹介していきます。

韓国人は ホットク と チーズダッカルビ を食べて生きているわけではない

韓国美女たちとの生活から、実は韓国人はそこまでホットクやチーズダッカルビ等話題の韓国フードは食べないことがわかりました。今回は、彼女たちが普段本当にとる食事や、そのレシピを紹介していきます。

韓国人 と 住んでわかった 美肌の秘訣 ①【食事編】

韓国女子の肌はなぜこんなに美しいのでしょうか? 間近で韓国美女のすっぴんを見続けてきた私にはわかります。韓国美女と共同生活をしていた時、肌の調子が抜群でした。思い当たる習慣の一つに「食事」があります。